O restaurante português O Lagar, do Sheraton Santos Hotel, promove um jantar especial de Dia dos Namorados nesta quarta, dia 12. Na ocasião será servido um jantar em cinco tempos assinado pelo chef Vinicius Balbueno, das 19h às 23h.
A experiência começa com uma entrada fria de pão italiano com stracciatelli, parma, tomatinhos confit e mini salada de brotos e flores. O segundo passo é a entrada morna de camarão crocante com coco fresco, vinagrete de manga e pimentões, acompanhado de creme de abacate. Já o primeiro principal será cambucu com crosta de castanhas brasileiras, pupunha assada, purê de cabotiá, acompanhado de molho de coco e azeite verde. O segundo prato principal é picanha de cordeiro grelhada com molho de vinho tinto, mousse de queijos, aspargos frescos e farofa de pão. Para fechar a experiência, será servida uma torre de dois chocolates com morango e farofa de castanhas brasileiras ao coulis de frutas vermelhas.
O valor da experiência é de R$ 590,00 por casal, mais +10% de taxa de serviço. Reservas podem ser feitas no número (13) 3278-1416.
